České koktejlové hnutie. Tu je to, čo potrebujete vedieť.

2024 | Základy

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

Koktejl v bare AnonymouS v Prahe. Barman má na sebe anonymnú masku a z plamene neďaleko koktailového pohára vychádzajú iskry

Barman robí koktail v AnonymouS Bar v Prahe.





Nikto nepije viac piva ako občania Českej republiky, čo je medzi jej obyvateľmi veľká hrdosť. Podľa a Štúdia 2017 , Občania Českej republiky vypijú ročne na obyvateľa 137 litrov piva. Zvážte, že USA zaostávajú s miernymi 74,9 litrami.

Ako sa v tejto pivom bláznivej krajine nachádzajú remeselné koktailové bary? Svoju kreativitu umocňujú divoko invenčnými konceptmi, zložito navrhnutými priestormi a nápojovými lístkami, ktoré vzbudzujú pozornosť. Vitajte v bláznivom svete najlepších koktejlových barov v Českej republike.



Je pravda, že ako krajina vedieme svet v spotrebe piva, hovorí Filip Stránský, vedúci rastúcej zbierky AnonymouS concept bary v Prahe. Ale doba sa mení!

Jeho priestory patria medzi tých, ktorí vedú český koktailový pohyb. Stránský a jeho rovesníci sú dobre naštudovaní v klasických kokteiloch a v jemnejších bodoch techniky a remesla v barmanskom priemysle. Ale niekedy to chce trochu kúzla, aby ste vytiahli masy z nespočetných pražských pivníc do kokteilového brlohu.



Každý rok sú tu latkové štandardy vyššie a vyššie, hovorí Stránský. Neustály príliv nových barov, reštaurácií a hotelov neustále vynakladá čoraz väčšie úsilie, čas a peniaze na vzdelávanie svojich zamestnancov v oblasti koktailov a mixológie.

Stránský je jedným z mladých kontingentov v Prahe, ktorý vyráža na koktailovú scénu a robí tak nekonečným výberom trikov, vďaka ktorým svojich hostí zaujme, pobaví a vráti sa späť. Takže položte ten plzeň a pozrite sa na tieto špičkové koktailové miesta v Českej republike.



Najlepšie video
  • Bar AnonymouS

    Koktejl v bare AnonymouS. Tmavohnedá tekutina naplní biely hrnček a je ozdobený malinami a vetvičkou mätyBar AnonymouS

    Bar AnonymouS

    Nájsť AnonymouS Bar vám môže chvíľu trvať, pretože priestor sa drží anonymnej témy s neosvetleným exteriérom, ktorý sa nachádza v kľukatej uličke. Keď už bude Stránský vo vnútri, môže slúžiť a Negroni prostredníctvom prispôsobenej súpravy na odkvapkávanie IV, aj keď možno neviete, že je to on, pretože dostal masku Guy Fawkes, ktorú si oblieka. Alebo možno dostanete hračkársku pištoľ vedľa pohára v červenom šate a budete nútení rozumne si vyberať, čo budete robiť ďalej.

    Každý 5. novembra, v noci Guy Fawkes, AnonymouS Bar predstavuje svoj najnovší koncept. Jeden rok Stránský predstavil ponuku Zbierka vírusov inšpirovanú legendárne ničivými počítačovými vírusmi. Hosť dostane disketu s e-mailovou adresou, na ktorú pošle e-mail - na svoje vlastné riziko - a dostane okamžitú odpoveď s našou koktailovou ponukou. Môžete sa tiež rozhodnúť pre jednu z domácich klasík, napríklad Remember, an Staromódny riff s bourbonom Bulleit, Frangelico, kávovým sirupom za studena, orechovými horčinami a oblohou z pomarančovej kôry.

  • Zmenšovacia kancelária AnonymouS

    Zmenšovacia kancelária AnonymouS

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

    Zmenšovacia kancelária AnonymouS

    V kancelárii AnonymouS Shrink’s Otočil sa Stránský tradičnejšie s menším a tichším suterénnym priestorom. Tu sme viac-menej späť ku koreňom, ktoré sa premieňajú na minimalistickejšiu službu a prezentáciu, hovorí Stránský. Aj napriek tomu je ponuka založená na atramentoch Rorschach. Nerobte si starosti s podrobnosťami domácich prísad v nápoji. Stačí vidieť, ako sa cítite.

    V súčasnosti naši pacienti dostávajú vlastné Rorschachove testy vyrobené na mieru, ktoré u zákazníka evokujú rôzne príchute a tóny každého koktailu, hovorí Stránský. Listujte v kartách a vyberte si nápoj, ktorý zodpovedá vašej nálade. Úspešnosť zákazníka, ktorý dostane na základe týchto testov správny nápoj, je okolo závratných 90%.

    Prihláste sa na recept, keď budete nabudúce v Prahe. Vyberáte na základe vašej odpovede na rôzne farby a vzory atramentových blokov. Ak pijete whisky, môžete si nájsť cestu k číslu 2 s domácou zmesou whisky Speyside doplnenou jednoduchým sirupom badián-citrón a bylinkami. Medzitým môžu konzumenti ginu naraziť na číslo 4, ktoré obsahuje zmes londýnskych suchých ginov s heřmánkovým suchým vermutom a Zelená Chartreuse .

  • Cirkus Super Panda

    Cirkus Super Panda

    Cirkus Super Panda

    Mesto Brno je vzdialené dva a pol hodiny jazdy vlakom z Prahy a pohodlným trasovým bodom pre cestujúcich na železnici, ktorí môžu mať namierené do Viedne alebo Bratislavy. Je tiež domovom koktailovej ríše zázrakov Super Panda Circus. Naozaj potrebujete vedieť niečo iné?

    Predstavte si vyvýšené sedenie v štýle štadióna s pohľadmi všetkých upretých na bar, kde tím barmanov obieha chrlenie najnovších ponúk, schytáva fľaše uložené medzi plyšákmi a gumovými kačicami. Myslíte si, že je to trik? Nebudete, keď si prezriete neuveriteľne hlboký zoznam vzácnych Japonská whisky alebo sa porozprávajte s barmanom so znalosťami o odporúčaní ohľadom kokteilu alebo liehu.

    Počas nedávnej návštevy sa v ponuke zobrazovala tabuľa detskej hádanky s rôznymi hračkami na vrchole drevených tyčiniek používaných na presun dielikov. Vyberte si hračku, o ktorej si myslíte, že zodpovedá vášmu ideálnemu nápoju, pričom každý výber ponúka na výber z dvoch nápojov - jedného klasického a jedného vylepšeného.

  • Bar, ktorý neexistuje

    Jake Emen

    Bar, ktorý neexistuje, skutočne existuje a nájdete ho v Brne. Napriek názvu je bar klasickejší ako campy. Dvojpodlažný spot od tímu stojaceho za Super Panda Circus ponúka okrem zbierky spot-on klasických koktailov popri nových výtvoroch uvedených v ponuke fotografií v štýle časopisu aj jedlo. Tím baru tiež rád vytvorí nápoj podľa vašich požiadaviek. Takže ak to nemôžete dostať napustené marshmallow Posledné slovo zo Super Panda Circus z tvojej predchádzajúcej noci, pozri sa, čo ti môže posádka zhromaždiť.

Čítaj viac