Lusknutie zázvoru, dym škótskej, kráľ pív: Sú to podivní, ale šťastní spolubývajúci. A všetci sa stretávajú v kokteile Veľkej červenej od autorky Casey Elsass Javorový sirup a zakladateľ spoločnosti Bushwickova kuchyňa , spoločnosť vyrábajúca jedinečné horúce omáčky, javorové sirupy a med. Vie niečo o kombinovaní neočakávaných chutí, a táto zručnosť je tu vystavená.

Koktejl začína Johnnie Walker Red Label, zmesový škótsky kôň, ktorý robí skvelú highball. Väčšina highballs (myslím Scotch & Soda ) obsahujú liehovinu a väčšiu časť nealkoholického mixéra, ako je perlivá voda alebo zázvorové pivo. Ale veľká červená si ide svojou cestou volaním po rovnakých mierach piva a zázvorového piva. Prvý nápoj posilňuje osvieženie, zatiaľ čo druhý dodáva vítanú zmes korenia a sladkosti.

Pri zvažovaní, ktoré zázvorové pivo použijete, si môžete vybrať z jednej z mnohých kvalitných možností v regáloch obchodov alebo si ho môžete vyskúšať vyrobiť sami. Verzia pre domácich majstrov je vynikajúca, obohacujúca a jej výroba je ľahšia, ako by ste si mysleli. A zatiaľ čo Budweiser nie je nikdy ťažké získať, ak chcete, môžete experimentovať s inými ležiakmi. Uistite sa, že vaše pivo nie je príliš silné, inak ukradne pozornosť skutočným hviezdam šou.

Zloženie

• dva uncíJohnnie Walker Red Labelškótska whisky

  
  
  

• dva uncí Budweiser

• dva uncí zázvorové pivo

  
  
  

Kroky

1. Naplňte pohár Collins ľadom, potom pridajte Johnnie Walker, Budweiser a zázvorové pivo.

2. Jemne premiešajte, aby sa to spojilo.