Nehovor mi Shirley

Nárast nealkoholických koktailov je trend, ktorý prináša pocit úľavy. Pre nadšencov koktailov je jedným z najvzrušujúcejších aspektov ochutnávania zmes jedinečných chutí, ktoré dokážu vyjadriť iba alkoholické prísady, ale konzumácia alkoholu s akoukoľvek frekvenciou nie je zvykom najzdravšieho životného štýlu.

Nová vlna alternatívnych nealkoholických nápojov, spolu s prijatím a obľúbenosťou rozhodnutia nepiť jednu noc, mesiac alebo akokoľvek dlho si vyberiete, je vo svete nápojov vítanou zmenou. A spolu s ním aj niekoľko chutných odvarov.

Pre tých, ktorí hľadajú príchuť a ktorí si stále chcú dopriať dobrý nápoj, ale bez alkoholu, sú vynikajúcou alternatívou doma i v baroch vynikajúce nealkoholické koktaily - často nazývané tiež mocktails alebo N / A alebo no-ABV. Už nie je potrebné obetovať chuť a nuansy.

Zatiaľ čo koktailové bary miešajú pokrokové mocktaily pomocou na mieru vyrobených sirupov, kríkov, fermentov a nealkoholických destilátov (ako napr. Špendlík ), domáci barmani môžu prijať jednoduchšie aplikácie skôr, ako sa pustia do týchto zložitejších kulinársky zameraných nápojov. Na začiatok je to hneď sedem ľahkých koktailov bez alkoholu, ktoré môžete vyskúšať.

• Mäta - bazalka limeade

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Mint-Basil Limeade je v podstate a Mojito bez rumu. Čerstvá mäta a bazalka sú zmätené v Collinsovom pohári s jednoduchý sirup pred pridaním limetkovej šťavy a ľadu a následným naplnením pohára špičkovou remeselnou sódovou vodou - Fever-Tree, Q Mixers alebo Topo Chico sú vaše najlepšie možnosti. Výsledný nápoj je osviežujúci, bylinkový, čistý a vynikajúci spôsob, ako zdvihnúť náladu bez pridania alkoholu.

  Získajte recept.

• Shirley Temple

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Pravá klasika, ktorú pije každý nedospelý na rodinných večierkoch, sa môže stať sofistikovaným sipperom, ak je vyrobená z kvalitných surovín. Verzia, ktorú mnohí z nás poznajú, je zvyčajne len Sprite a lacný grenadín v obchode, čo vytvára zmes na napodobňovanie, ktorá vyzerá pekne, ale nechutí tak pekne, ako vyzerá. Tento recept používa a domáca grenadina , čerstvo vylisovaná limetová šťava a zázvorové pivo (a budete chcieť použiť kvalitný remeselný mixér, ako sú tie, ktoré sú uvedené vyššie) a sú vyvážené a chutné.

  Získajte recept.

• Bez ginu a tonikum

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Pre Gin & Tonic milovník, ktorý chce verziu svojho obľúbeného nápoja bez ABV, tento nealkoholický nápoj v podobe klasického koktailu vynecháva džin, namiesto toho používa vlastný borievkový sirup, ktorý je spárovaný s tonizujúcou vodou a citrónom. Ak sa nemôžete trápiť s domácim sirupom, jeden z nich Nealkoholické liehoviny Seedlip je ideálny na použitie v tomto riffe.

  Získajte recept.

• Slaný Ďumbier-Ade

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento kokteil čerpá inšpiráciu z jaljeery, osviežujúceho indického nápoja, ktorý je bohatý na korenie a bylinky. Základom nápoja je zvyčajne zmes korenia (kmín, čierna soľ, zázvor, mäta a ovocný prášok, napríklad amchoor), niekedy s prídavkom mudrovaných datlí alebo tamarindu. Tento makak využíva na sladkosť datle, spolu s kmínom, soľou, limetkovou šťavou, mätou a zázvorovým pivom pre dokonale vyváženú zmes s hĺbkou a zložitosťou.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 5 zo 7 nižšie.

• Sóda rozmarínovo-granátového jablka

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento recept vytvoril Nic Sims, bývalý kuchár, ktorý je triezvy už 20 rokov, ako spôsob, ako si stále vychutnať jemné nápoje bez alkoholu. Jednoduchá rovnováha šťavy z granátového jablka, rozmarínového sirupu a sódy s vetvičkou rozmarínu ako aromatickej ozdoby je skvelým príkladom toho, ako jednoduché kombinácie dokážu vyniknúť výnimočnou chuťou.

  Získajte recept.

• Strawberry Crush

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kľúčom k tomu, aby bol tento makak nezabudnuteľný, je použitie čerstvých, zrelých jahôd. Bobule sú rozomleté ​​s mätou a jednoduchým sirupom, potom sú doplnené limetovou šťavou a zázvorovým pivom. Mätová a jahodová obloha vonia ako letná záhrada. Ľahko sa dá rozdrviť - odtiaľ pochádza aj jeho názov - celé popoludnie.

  Získajte recept.

• Nehovor mi Shirley

  sr76beerworks.com / TIm Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / TIm Nusog

  Colleen Kenny, manažérka baru v spoločnosti Miestne v Portlande v Oregone ponúka zákazníkom túto verziu chrámu Shirley hosťom, ktorí hľadajú niečo nealkoholické a známe. Zvyčajné pivo typu Sprite alebo zázvor sa predáva za kvalitnú sódu a čerstvo vylisované citrónové a limetové šťavy. Vďaka domácej granadine sa kokteil silne podobá na známu klasiku. Ale nenazývaj to Shirley - nie je to až také sladké ako výmysel, ktorý sa všeobecne nazýva týmto menom.

  Získajte recept.