Scotch & Soda

Highball je jedným z najpopulárnejších koktailových štýlov na celom svete. Do kategórie, ktorá je vo svojej najčistejšej podobe iba liehom a sýtenou prísadou, patria populárne nápoje, ako je Vodka Soda , Gin & Tonic a Scotch & Soda , ako aj Tma „ n Búrlivé a holubica . Aj keď sa môže highball javiť ako jednoduchý, vytvorenie skutočne vynikajúceho vyžaduje kvalitné prísady, presné proporcie a bezchybnú techniku.

Kľúčom k výrobe najlepších loptičiek vo svojej triede je zabezpečiť, aby ste pre optimálne šumenie používali vyvážené a doplnkové ingrediencie, prémiový ľad a ručne znecitlivený sýtený nápoj. Možno budete chcieť čítať ďalej zdokonaľovanie vašej vysokej lopty pre inšpiráciu.

Toto je šesť guličiek, ktoré môžete vyskúšať doma, od ľahkých dvojzložkových prípravkov až po mierne pokročilejšie zmesi s viacerými duchmi. Nezabudnite: Diabol je v detailoch.

• Zelený čaj Highball

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Zelený čaj je najkonzumovanejším nápojom v Japonsku, ktorý je cenený pre svoje regeneračné vlastnosti, a preto je vhodné, aby bol v tejto vyváženej guľke spárovaný s japonskou whisky. Najbežnejším typom zeleného čaju v krajine je sencha, ktorá sa vyrába zberom iba najmladších čajových lístkov, ktoré sa potom podusia, vyvalcujú a sušia. V tomto koktaile čaj dodáva trochu tela, trieslovinovej štruktúry a sladkosti, ktoré dopĺňajú whisky. Obaja sa potom doplnia sódovou vodou na osviežujúco jednoduchý highball koktail.

  Získajte recept .

• Gin Sonic

  Cunami Panhandle
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Cunami Panhandle

  The Gin Sonic je to presne to, čo to znie: zmes ginu, sódovej vody a tonika. Jeho pôvod je pravdepodobný v Japonsku, kde vládne najvyššia guľa, ale v posledných rokoch vzplanul v USA. Kombinácia sódy a tonika vedie k menej sladkému kokteilu, ako keby sa používali iba toniká, a tiež umožňuje, aby ginove rastliny presvitali viac. Môžete ho ozdobiť kolieskom z limetky alebo sa inšpirujte a spárujte ozdobu s rastlinnými látkami použitými v gine.

  Získajte recept .

• Highball sezóna

  Joseph Weaver

  Pomenovaný po uznávanom Reštaurácia v San Franciscu tam, kde bol vytvorený, je Saison Highball osviežovač na báze jablkovej brandy, ktorý funguje ako óda na jesenné príchute. Zdôrazňuje dôležitosť teploty, pokiaľ ide o vytvorenie dokonalej lopty; zmes kalvadosu, dvoch jablkových brandy a jablčného muštu vyžaduje zmrazenie dávky brandy, ochladenie pohára a zozbieranie dokonalého ľadu pre optimálny pôžitok.

  Získajte recept .

• Haiballer

  Clarissa Villondo

  Táto highball v Tokiu, neočakávaná kombinácia shochu, japonskej whisky, jablčnej sódy a horkých nápojov Angostura, pochádza priamo z Washingtonu, D.C. Dram & Grain . Vďaka jemnej sladkej chuti šoku popri whisky je neobvyklé, ale vzájomne sa doplňujúce duo, zatiaľ čo poznámky o pečenom korenenom jablku z kombinácie jablčnej sódy a horkosti Angostura zvyšujú zložitosť.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 5 z 6 nižšie.

• Highball Mizuwari

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Táto japonská whisky highball vyžaduje dokonalú techniku, aby zvýraznila chute a textúry, vďaka ktorým je tento jednoduchý kokteil jedným z najuspokojivejších na vychutnanie. Rovnako ako u väčšiny guľôčok je pre optimalizáciu kokteilu dôležitá kvalita použitého ľadu a teplota pohára, whisky a sódovej vody. Pre milovníkov japonskej whisky je zdokonalenie tohto koktailu ideálnym spôsobom, ako ochutnať tokijské highball kultúra vo vlastnom dome.

  Získajte recept .

• Scotch & Soda

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Prvý nápoj Scotch & Soda sa údajne podáva v roku 1895, 100 rokov po vytvorení prvého komerčného sýteného nápoja, v neskorom bare Manhattan v New Yorku. Legenda hovorí, že anglický divadelný herec E.J. Ratcliffe sa tam pýtal na whisky. K maximálnej popularite sa dostal v 60. rokoch, keď v Amerike zažívala veľká škóta, a odvtedy je medzi obchodníkmi častou objednávkou. Ak chcete namiešať jemnú škótku do koktailu, je to pravdepodobne najlepší formát, ktorý to urobí, aby ste skutočne ocenili nuansy whisky.

  Získajte recept .