Tento nápoj na báze rumu z New Orleans Tri múzy je óda na posypané maškrty, ktoré sa nachádzajú v plechovkách na sušienky v domácnostiach babičiek všade. Sladký, krémový nápoj sa najlepšie podáva ako nočný pohár alebo dezertný kokteil a umožňuje zábavný narodeninový záber s farebnými postrekmi, ktoré kvapkajú po povrchu.

Zatiaľ čo bar v hoteli Three Muses vyžaduje niektoré konkrétne prísady do talianskeho súboru cookie, je tu priestor na striedanie, počnúc samotnou základňou. Recept vyžaduje Black Magic Black Korenený rum, ale to nemusí byť ľahko dostupné na všetkých trhoch. Kraken je populárna a cenovo dostupná značka koreneného rumu, rovnako ako Captain Morgan Spiced Rum a Bacardi Spiced Rum. V dnešnej dobe však existuje veľa možností.

Taliansky súbor cookie žiada aj o Herbsaint, hlboko botanickú pastu ochutenú anízom a inými bylinami. Herbsaint pôvodne rástol v popularite ako alternatíva k absintu, ktorý bol v Spojených štátoch amerických zakázaný až do roku 2007 jeho údajné (a neexistujúce) halucinogénne vlastnosti . Herbsaint stále vidí použitie v nápojoch, ako je Sazerac , ale na želanie je možné ho pre absint vypnúť. Podobne, zatiaľ čo krém crème de noyaux je uvedený ako prísada, amaretto je vhodnou náhradou; oba likéry majú mandľovú príchuť, aj keď má crème de noyaux žiarivo červenú farbu. Tí, ktorí sa rozhodnú použiť crème de noyaux, môžu tiež použiť červený likér v a Ružová veverička , ďalší penivo-sladký odvar.

Ďalšou kľúčovou ingredienciou v nápoji sú figové konzervy. Spoločnosť Three Muses používa v bare barové konzervy Rouses ', značku z reťazca supermarketov v Louisiane. Pretože to môže byť pre ľudí žijúcich mimo Juhu ťažké získať, urobí to každá domáca linka na figové konzervy.

Nakoniec je nápoj zmiešaný a potom ozdobený postrekom, niekedy označovaným ako jimmies. To zvyšuje podobnosť s talianskymi sušienkami nachádzajúcimi sa v plechovkách, tiež známe ako talianske svadobné sušienky. Je to určite zábava a dodáva nápoju sladkú chuť, ako aj určitú farbu, ale nie je to stopercentne potrebné na prípravu talianskeho súboru cookie.

Zloženie

• 1 1/2 unce Black Magic čierny korenený rum
• 1 unca ťažkej smotany na šľahanie
• 1/2 unce Bylinkový likér
• 1/3 unce krém z jadier
• 1/3 unce citrónovej šťavy
• 2 barspoons Rouses fig konzervy
• Obloha: sypanie (jimmies)
• Ozdoba: slama

Kroky

1. Korenený rum, smotanu na šľahanie, Herbsaint, crème de noyaux, citrónovú šťavu a figové konzervy zmiešajte s ľadom v mixéri.

2. Nalejte do pohára s vysokou guľou a ozdobte talianskym posypom (jimmies) a slamkou.