Tento rok na jeseň privítame množstvo plodných kníh, ktoré môžu predstavovať najrozmanitejší sortiment. Na jednej strane spektra máte tituly s heftom a gravitas: rozprávanie o ciderovom obrodení, hlboké ponory do Tiki, výrazné úvahy od barmanov o ich ideálnom záverečnom vyliatí. Na druhej strane to môže byť rok knihy koktailov popkultúry, nech už sa to formuje ako pocta 90. rokom alebo geekové nápoje inšpirované sci-fi.
V strede knihy je veľa kníh, ktoré majú zábavnú myseľ, od sviežich ružových koktailov obohatených o ružové až po neuctivé sviatočné dobroty, ktoré povzbudzujú ctižiadostivých hostí, aby zapálili alebo zostarli menorah Vaječný koňak na pochybné časové úseky.
Zozbierali sme tucet najnovších a najlepších kníh o chlaste sezóny. Namiešajte si drink a začnite čítať (alebo naopak).
Najlepšie video
Sam Slaughter (Andrews McMeel, 13 dolárov)
Žiadne okuliare Nick & Nora tu nie sú nijako úzkostlivé amari —To je všetko o zábavných popkultúrnych referenciách a grafike Saved By the Bell éra. Myslite na nápoje ako variácia Kimmy Gimlet, Pickelodeon a French 75, Windows 75.
Ashley Rose Conway (Weldon Owen, 20 dolárov)
Táto farebná kniha sa rozprestiera na hranici milovníkov vína a koktailov a je závanom čerstvého vzduchu. Nájdete prístupné recepty na koktaily a prefíkané zábavné tipy, ktoré vás môžu prekvapiť, napríklad pokyny na výrobu fľaškových koktailov, ako sú napríklad výhody pre domáce večierky alebo sklenené sklo.
Jason Wilson (Abrams Press, 26 dolárov)
Autor knihy Boozehound a Boh zabudnuté hrozno rieši inú kategóriu: cider. Táto kniha poskytuje podobný príbehový príbeh, tentokrát prostredníctvom ovocných sadov, muštov a všetkých druhov barov, ktoré podávajú alejské potešenie. Je to pútavé a ideálne čítanie na dlhý let za predpokladu, že si na cestu nabalíte aj trochu jablčného muštu.
Robin Robinson (vydavateľstvo Sterling, 27,95 dolárov)
Pedagóg Robin Robinson predniesol poriadny zväzok, ktorý však nie je vôbec ťažký na čítanie. Informácie o produkcii a tradícia sú rozdelené na zvládnuteľné a čitateľné časti a sú popretkávané množstvom fotografií a infografík.
Pokračujte na 5 z 12 nižšie.
Jeff Cioletti (Mango, 19,95 dolárov)
Bol to skvelý rok vyskakovacie pruhy ktoré vzdávajú poctu sci-fi s tematickými menu a bláznivým dekorom, a táto kniha vyzerá ako návšteva jedného z týchto barov. Ponorí sa hlboko do predvojov Hviezdnych vojen, Doctor Who (modro-farebný Gin & Tardis) a superhrdinskej kultúry (Midori-posadnutý Hulk Smash), takže túto knihu bude milovať konkrétne publikum.
Sarah Baird (Knihy kroník, 16,95 dolárov)
Táto kompilácia prenosných nápojov, ktoré sa dajú prepravovať všade - lietadlá, kempingy, pláže -, má živé infografiky, ktoré podrobne popisujú recepty na nápoje pre veľkosti baniek s veľkosťou šesť a 17 uncí.
Aaron Goldfarb (Dovetail Press, 20 dolárov)
Táto neuctivá kniha môže začať údermi davu, ale líši sa od bežného sprievodcu dovolenkovými koktailmi. Oslávte Mardi Gras s príchuťou king-cake Stará móda chladené plastovými deťmi zmrazenými na kocky ľadu alebo detskou sprchou s zmena farby pohlavie odhaliť koktaily. V knihe nájdete aj niektoré z najkreatívnejších koktailových nádob, vrátane nádob na popcorn, kvetináčov a vydlabaných čokoládových veľkonočných zajačikov.
Albert W. A. Schmid (Red Lightning Books, 15 dolárov)
Tento elegantný, drobný diel je súčasťou knihy o koktailoch, čiastočne lekcie histórie gangstrov. Nápoje pokrivkávajú klasicky, posypané filmovými a knižnými odkazmi a mafiánskou tradíciou - ideálne pre niekoho, kto vlastní obnosenú kópiu Krstný otec .
Pokračujte na 9 z 12 nižšie.
Brad Thomas Parsons (Ten Speed Press, 35 dolárov)
Táto nádherne vyfotografovaná kniha konferenčných stolíkov obsahuje profily barmanov, portréty a recepty na koktaily zamerané na konkrétnu otázku kladenú barmanom: Čo je posledné, čo by ste chceli piť pred smrťou?
Robert Simonson (Ten Speed Press, 19 dolárov)
Táto hlboko preskúmaná história jedného z najpopulárnejších koktailov na svete s receptami od klasických i moderných barmanov je ideálnym darčekom pre obľúbenú fľašu ginu.
Matt Pietrek a Carrie Smith (Wonkpress, 35 dolárov)
Napriek problematickému názvu tejto samostatne vydanej knihy od dua za Koktejl Wonk blog (niektorí interpretujú slovo wink ako hanlivé), kniha má autoritatívny, ale ústretový hlas, ktorý vzdáva hold producentom rumu a praktizujúcim Tiki po celom svete. Za zmienku stojí predovšetkým Tiki Thirty v zadnej časti knihy, ktorý je dobre upraveným a užívateľsky prívetivým krátkym zoznamom klasických receptov.
Natalie Jacob (Page Street Publishing, 22 dolárov)
Barmanka a blogerka Natalie Jacobová spája najlepšie nápoje z obdobia stredného storočia, pôvodnej éry koktailových večierkov, barov Tiki a Martini obedy.