Keď sa zmierňujeme z leta a na jeseň, naša chuť na koktaily sa líši rovnako ako počasie. Niektoré dni máme náladu na ľahkú a osviežujúcu variáciu transfúzie. Iné dni chceme teplejšiu príchuť Blood & Sand. Bez ohľadu na vašu náladu alebo vonkajšiu teplotu sme si istí, že v tomto zozname 11 koktailov, ktoré by ste si mali tento mesiac pripraviť, nájdete niečo.
Najlepšie video
To, že koniec leta ešte neznamená, že sa musíte úplne vzdať piesku. Tento škótsky kokteil je lahodná zmes dymovej a ovocnej, ktorá obstála v skúške času od roku 1930. Stačí kombinovať škótsku so sladkým vermutom, čerešňovým heeringom a čerstvým lisovaným pomarančovým džúsom.
Vermutu sa v tejto storočnej klasike venuje zaslúžená pozornosť. Benediktín pomáha zvýrazniť ľahké a bylinné poznámky suchého vermútu, zatiaľ čo a pár čiar absintu Pomôžte všetkým naostriť a pridať hĺbku zložitosti pre jedinečnú chuť, ktorú nenájdete nikde inde.
Či už si z tejto dávky vyrobíte dávku na svoju ďalšiu oslavu alebo si ju necháte všetko len pre seba, tento špičatý čaj je ideálny pre horúce dni. Po príprave dávky silného sladkého čaju ho ochlaďte vodou a ľadom a vmiešajte zdravú dávku bourbonu. Chladte, kým nebudete pripravení na pitie, a potom podávajte s ľadom, mätou a plátkami citróna.
Základ tohto country klubu, táto fantazijná variácia Transfúzie, používajúca kocky ľadu vyrobené z hroznového džúsu Concord, udržuje letné slnečné lúče na jeseň. Len potraste vodkou, zázvorový sirup a čerstvo vylisovanú limetovú šťavu s ľadom, potom preceďte do skalného pohára cez kocky ľadu z hroznovej šťavy. Na vrchole ju dochuťte kyselou sódou, potom ozdobte hroznom a kúskom vykryštalizovaného zázvoru, aby ste to všetko spojili.
Pokračujte na 5 z 11 nižšie.
Hovorí sa, že Negroni bol vynájdený vo Florencii talianskym grófom, ktorý požadoval, aby barman nahradil klubovú sódu v jeho Americký s ginom, nechtiac spustením kokteilu, ktorý by zostal populárny po celé veky. Zmes rovnakých dielov ginu, Campari a sladkého vermutu vytvára osviežujúco horké kombo, ktoré na dosiahnutie skutočnej dokonalosti potrebuje iba pomarančovú kôru.
Absint je nepravdepodobnou hviezdou tohto punču a pri zmiešaní s čerstvou limetkovou šťavou a skutočne žiari jednoduchý sirup . Zrieďte ju vodou a ozdobte plátkami uhorky a pripravte sa na štýlový dúšok a relaxáciu.
Neskoré letné broskyne slúžia ako inšpirácia pre túto hru na klasiku Staromódny . Zamiešajte čerešňu Luxardo maraschino, plátok pomaranča a niekoľko pomarančových horčín dohromady, potom pretrepte ľadom, bourbonom a broskyňová pálenka až kým nebude dobre vychladený. Preceďte cez veľkú kocku ľadu a podávajte s plátkom pomaranča, dehydrovaným alebo čerstvým, na ďalšiu pizzu.
Ak si pil Sedmokrásky celé leto, skúste túto variáciu zmeniť veci. Avokádo dodáva klasickému receptu Margarity jemnú krémovosť, zatiaľ čo čerstvé mudlované jalapeño dodáva korenie a mäta štipku sviežosti. Podávame v pohári s dvojitým kameňom lemovaným soľou.
Pokračujte na 9 z 11 nižšie.
Amaretto Sour má za tie roky zlý rap, pretože je závislý od kyslej zmesi v zlých rukách. Portlandský barman Jeffrey Morgenthaler je však zjavením, ktoré kombinuje amaretto, bourbon, čerstvú citrónovú šťavu a bohatý jednoduchý sirup s bielkom. Ozdobte citrónovou šnúrou a značkovými čerešňami.
Táto klasika pred zákazom, zmes rovnakého dielu ginu, zelená Chartreuse , likér maraschino a čerstvá limetová šťava, sa stal základom v koktailových baroch po celej krajine. Jeho zmes sladkých, kyslých a bylinkových chutí vás zanechá, hm.
Tento ovocný chladič ako najklasickejší spôsob zamestnania trnkového ginu je ideálny na popíjanie verandy na začiatku jesene. Jednoducho spolu pretrepte trnkový gin, jednoduchý sirup a čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, potom nalejte klubovú sódu a ozdobte citrónovým klinom a čerešňou.