Letectvo

Aký lepší spôsob, ako osláviť návrat teplého počasia a nového života, ako pomocou niekoľkých dobrých koktailov? Vyhoďte zimný kabát a zlejte horúce nápoje v prospech týchto ľahších, jasnejších a jarnejšie vhodných zmesí. Týchto 11 koktailov vám tento mesiac pomôže popíjať v jarnom štýle.

• Gin Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Whisky Sours a Pisco Sours sú v poriadku a dandy, ale tento mesiac by ste mali vyskúšať niečo nové. Tento recept ctí klasický kyslý formát z 19. storočia začlenením liehu, citrusov a sladidiel (gin, citrónová šťava a jednoduchý sirup , v tomto prípade). Skutočný kicker je tu vo voliteľnom napeňovacom prvku. Ak chcete ísť klasicky, pridajte vaječný bielok alebo použite aquafaba (tekutina, ktorú by ste zvyčajne vypustili z cíceru) na textúru, ktorá je bohatá a penivá, ale stále vegánska. Skutočne neexistuje spôsob, ako vyrobiť nesprávny Gin Sour, takže sa pohrajte s pomermi, kým nenájdete recept, ktorý vám vyhovuje.

  Získajte recept.

  
  
  

  
  

  
  

• Eiffelova veža

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Čo by a Sazerac chuť, ako keby to bolo vymyslené v Paríži namiesto New Orleans? Známy expert na koktaily Gary 'Gaz' Regan skúmal možnosti tohto jedinečného nápoja. Absint a koňak prenášaný zo Sazeracu, zatiaľ čo horký likér Suze dodáva tejto párty svoj výrazný francúzsky vkus. Pridajte splash Cointreau pre nádych citrusovej sladkosti a podávajte ju v šampanskej flaute, ktorá dodáva zmysel pre sofistikovanosť a eleganciu.

  Získajte recept.

  
  

  
  

• Otvorené more

  Elliott Clark

  Elliott Clark

  Čo sa stane, keď užijete a Boulevardier a zabudovať dva rôzne druhy vermutu? Dostanete tento kokteil. Kombinácia suchého a bieleho vermútu, ktorú vytvoril Alex Jump, hlavný barman v spoločnosti Death & Co v Denveri, nie je na tomto nápoji jediná zaujímavá vec. Whisky nalievaná do Nori dodáva jedinečne silnú príchuť, zatiaľ čo trochu ju spája aperitív Cappelletti a hrušková eau-de-vie.

  Získajte recept.

  
  

  
  

• Reverzné Martini

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Reverse Martini, Bartender’s Special v spoločnosti Starlight Room v San Franciscu.

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Táto verzia Reverse Martini, ktorá bola vytvorená v San Francisco's Starlight Room, je verzia, ktorú nebudete chcieť odložiť. Vychádza z klasického formátu, pričom pomery vodky a vermutu sú obrátené od bežného Vodka Martini , ale pridáva k tomu lyžicu maraschínového likéru Luxardo a ozdobou z čerešne aby to všetko sladko zviazalo.

  Získajte recept.

  
  

  
  

  Pokračujte na 5 z 11 nižšie.

• Bunny Mary

  Eric Medsker

  Zamiešajte si svoj brunch s týmto jarným roztočením na a Krvavá Mary . Tento nový nápoj, ktorý vytvoril barman Rob Krueger počas práce v dnes už uzavretej banke Extra Fancy v Brooklyne, berie pôvodné slané korenie a namiesto tradičných paradajok ho mieša s mrkvovým džúsom. Botanické vlastnosti Aquavitu šťavu zvýraznia, ale vodka bude fungovať tiež v zlom. Nech použijete ľubovoľného liehu, skombinujte ho s citrónom, medový sirup , horúca omáčka a kaparanka, potom podávajte v pohári s lemom so soľou. Dobrý Bloody samozrejme nie je ničím bez ozdôb, takže k nim pridajte ľubovoľné nadštandardné prísady, po ktorých vaše srdce túži.

  Získajte recept.

  
  

  
  

• Skvelé Skvelé

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento kokteilový recept (a všetky jeho ďalšie), ktorý vymyslela Donn Beach z baru Don the Beachcomber, bol dlho držaný v tajnosti, aby ho ostatní barmani nemohli ukradnúť. Našťastie Jeff Beachbum Berry dokázal konečne odomknúť formulu. Je naplnený rumom, ostrovným korením a čerstvo vylisovanými šťavami. Je to dokonalý nápoj, ktorý vám pomôže dosiahnuť vyššie teploty a sníva o lete.

  Získajte recept.

  
  

  
  

• Dievčatá od vedľa

  Pamela wiznitzer
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  Pamela wiznitzer

  Dajte do svojho kroku trochu jari s touto ovocnou a kvetinovou zmesou. V tomto recepte hviezdi domáci ibištekovo-jahodový sirup. Spojí vodku, hruškový likér, citrónovú šťavu, horčiny a vaječný bielok, aby vytvoril rubínovo červený nápoj so spenenou korunou. Na záver dodajte citrónovej prísade horkosť, aby ste získali viac jasných aromatických látok.

  Získajte recept.

  
  

  
  

• Posledné slovo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Táto zmes ginu rovnakého dielu, ktorá mala byť prvýkrát servírovaná v atletickom klube v Detroite pred viac ako storočím, zelená Chartreuse , likér maraschino a limetkový džús vzkriesil na začiatku súčasného storočia Murray Stenson z kaviarne Zig Zag v Seattli. Od tej doby sa rozšírila do celého sveta a stala sa obľúbenou pre svoje ostré sladké, kyslé a bylinné príchute.

  Získajte recept.

  
  

  
  

  Pokračujte na 9 z 11 nižšie.

• Lion’s Tail

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento nápoj existuje už od roku 1937, kedy sa prvýkrát objavil v knihe Café Royal Cocktail Book. Bourbon tvorí chrbticu tohto kokteilu, zatiaľ čo nové korenie a limetková šťava mu dodávajú takmer podobnú chuť. Primiešajte trochu jednoduchého sirupu, trochu horkosti Angostura a nalejte do nich vyjadrené oleje z oranžovej šupky.

  Získajte recept.

  
  

  
  

• Nábrežný chladič

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-55 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ak Pimm’s Cup a Arnold Palmer (alebo a John Daly ) spojili svoje sily, vyrobili by tento sipper, ktorý vytvorila barmanka zo San Diega Veronica Correa. Čaj Earl Grey (alebo harmančekový, broskyňový alebo akýkoľvek iný druh čaju, ktorý uprednostňujete) dodáva jahodám, citrónom a pomarančom jemnú kvetinovú príchuť, zatiaľ čo čerstvá mäta a Jaegermeister zvýšte to Na vrchole s zázvorové pivo pre šumenie a budete mať patio pounder, ktorý je v podstate slnečný svit v pohári.

  Získajte recept.

  
  

  
  

• Letectvo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Aprílové veľkonočné vajíčka na tomto klasickom koktaile s levanduľovou farbou a kvetinovou príchuťou nič nemajú. Striekajúci krém Creme de Violette prispieva k svojej podpisovej farbe, zatiaľ čo gin, likér maraschino a citrónová šťava dodávajú sladko vyváženú sviežosť. Pridajte kokteilovú čerešňu ako záverečnú úpravu pre dokonalý prízvuk.

  Získajte recept.