Žobrácka hostina

Prvú polovicu tohto zoznamu tvoria barmanské kokteily, moderné výtvory, ktoré pochádzajú priamo z koktailových šejkov súčasných najlepších barmanov. Druhá polovica je klasika, a to štandardy pred zákazom i modernejšie štandardy, ktoré si získali celosvetové uznanie. Medzi týmito 20 nápojmi si určite nájdete niečo pre každého.

Niektorí puristi budú tvrdiť, že bourbon sa najlepšie konzumuje čistý, ale prosím, aby sme sa líšili. V kombinácii s rôznymi podpornými prvkami je možné lepšie oceniť rozmanité strany bourbonu a jeho komplexný chuťový profil. Či už sa vám to páči vpred v klasike Staromódny , osladené v ovocnom punči alebo zohriate v a Hot Toddy , je tu bourbonový nápoj na uspokojenie každého chuťového pohára.

• Peach Me

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Broskyňová pálenka sa neočakávane objaví v tomto riffe na Staromódnom. Zamiešajte čerešňu maraschino Luxardo, plátok pomaranča a pár pomarančových horkých kúskov dohromady, potom pretrepte ľadom, bourbonom a pálenkou, kým nie sú dobre vychladené. Preceďte cez veľkú kocku ľadu a podávajte s plátkom pomaranča, dehydrovaným alebo čerstvým, na ďalšiu pizzu.

  
  
  

  Získajte recept.

• Zakázané kyslé

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Likér z granátového jablka dodáva tomuto nápoju zmyselný prvok a Whisky kyslá barman Eben Freeman. Pridajte ju do šejkra spolu s obvyklým bourbonom, citrónovou šťavou a jednoduchý sirup , a dozdobte to oranžovým kolieskom a konzervovanou čerešňou, aby ste zvýraznili ovocné chute.

  Získajte recept.

• Zjazdové trúfalosť

  Hailey Sadler

  Inšpirovaný klasickým brooklynským kokteilom Obrátiť Manhattan riff vidí bourbon v kombinácii s Punt e Mes, benediktínmi, Cocchi Americano a Angostura a oranžovými horčinami. Všetko to spolu premiešajte s ľadom, kým nie sú dobre vychladené, a dozdobte ich výrazným oranžovým nádychom.

  Získajte recept.

• Miliardár

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Obľúbený z populárneho newyorského mesta Iba zamestnanci , tento kokteil - uhladenejšia verzia zákazu Milionár Samotná Whiskey Sour je na dobrej ceste k tomu, aby sa stala modernou klasikou. Do bourbonu, citrónovej šťavy a jednoduchého sirupu pridajte horčiny grenadínu a absintu a po pretrepaní ozdobte kolieskom citróna.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 5 z 20 nižšie.

• Výdavky na čestnosť

  Ashley Hylbert

  Tento staromódny riff rozdelí rozdiel medzi niekoľko prvkov. Kombinuje bourbon s dvoma druhmi rumu, používa med aj cukor a zamestnáva horkosti Peychaud’s a Angostura. To je jeden spôsob, ako urobiť všetkých šťastnými.

  Získajte recept.

• Rancor’s Toothpick

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Priamo z Brooklyn’s Bar na Long Islande , toto Boulevardier riff vás prevedie od kľudu k upokojeniu iba jedným dúškom, aj keď sa vo Hviezdnych vojnách cítite rovnako chrchľavý ako chrapúň. Vidí, že Cynar vymenil za obvyklé Campari a horčiny krtkov používané namiesto Angostury.

  Získajte recept.

• Amaretto Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Pýtate sa, čo to robí z kategórie klasík? Táto verzia nápoja, ktorú vytvoril portlandský barman Jeffrey Morgenthaler, predstavuje také vylepšenie štandardu potápačského baru, že sa v zásade počíta ako úplne samostatný kokteil. Spolu pretrepte amaretto, sudový bourbon, citrónovú šťavu, bohatý jednoduchý sirup a vaječný bielok, a ozdobte citrónovým závojom a dvoma značkovými čerešňami. Už nikdy nesiahnete po premyslenej kyslej zmesi.

  Získajte recept.

• Čo sa deje, Doc

  SaltRock juhozápadná kuchyňa

  Pridajte do svojej šťavy trochu bourbonu. Tento kokteil využíva maximum z prírodnej odrody na zvýraznenie komplexných chutí bourbonu. Čerstvú mrkvovo-zázvorovú šťavu, bourbon, Fernet-Branca a čerstvú citrónovú šťavu pretrepte s ľadom, potom preceďte a podávajte s vetvičkou rozmarínu alebo tymiánu.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 9 z 20 nižšie.

• Úder dvoma figúrkami

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Rum je v tomto veľkoobjemovom punči nepravdepodobným, ale dokonalým partnerom bourbonu. Obidve sú obohatené o zmätené čerstvé figy, pomarančový džús, citrónový džús a jednoduchý sirup. Ozdobíme limetkou a nastrúhaným muškátovým orieškom.

  Získajte recept.

• Žobrácky banket

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nielenže si tento kokteil môžete postaviť priamo do pohára, ale je aj vynikajúci. Bourbon, javorový sirup, citrónová šťava a chladený ležiak sa spájajú a vytvárajú šumivý nápoj, ktorý dokazuje, že bourbon a pivo môžu spolu hrať dobre, ak sú kombinované správnym spôsobom.

  Získajte recept.

• Staromódny

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kľúčom k tejto klasike je použitie vysoko kvalitného bourbonu. Ak je to niečo, čo by ste nepili sami, potom to nebude dobre fungovať ako hviezda v tomto nápoji. Recept je jednoduchý: Stačí zmiešať cukor, horčiny a vodu, potom ich zmiešať s bourbonom a ľadom a potom ozdobiť výraznou pomarančovou kôrou.

  Získajte recept.

• Hot Toddy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento dedko horúcich koktailov je dokonalý, keď chcete, aby vás niečo zahrialo zvnútra. Zmes vriacej vody, cukru, citrónovej šťavy a bourbonu je dokonalým objatím na whisky, ktoré potrebujete, akonáhle začne počasie svetra.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 13 z 20 nižšie.

• Ako Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento nápoj nie je určený iba pre Kentucky Derby. Je tak osviežujúci a ľahko sa vyrába, že si zaslúži byť celoročnou základňou. Rozmiešajte spolu mätu a jednoduchý sirup, potom nalejte bourbon a drvený ľad a miešajte, kým nie je šálka mrazená. Dozdobíme hošticami a vetvičkou mäty.

  Získajte recept.

• Whisky kyslá

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  S históriou, ktorá siaha až k Lincolnovej administratíve, niet divu, že táto jednoduchá kombinácia liehu, citrusov a cukru trvala tak dlho. Ako by nakoniec nemohla nadýchaná zmes bourbonu, citrónovej šťavy, jednoduchého sirupu a vaječného bielka okamžite očariť každého, kto ho ochutná?

  Získajte recept.

• Manhattan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jeden z najznámejších a najpopulárnejších koktailov v kanonike whisky, Manhattan, je dokonalým sipperom, ktorý by mal každý milovník bourbonu vedieť vyrobiť. Aj keď sa to bežne považuje za nápoj na báze raže, jeho hladšie a mäkšie vlastnosti bourbonu hrajú rovnako dobre aj medzi vermútom a horkosťami. Všetko to miešajte, kým nie sú dobre vychladené, a ozdobte ich značkovou čerešňou.

  Získajte recept.

• Boulevardier

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jeden z mnohých Negroni spin-off a takmer rovnako milovaný, je Boulevardier vyváženou kombináciou horkej, pijavej a sladkej. Rovnako potrebujete bourbon, Campari a sladký vermút. Už len miešajte s ľadom, kým nie je pekný a vychladený, potom ozdobte kôrou z pomaranča.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 17 z 20 nižšie.

• Brown Derby

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento kokteil, pomenovaný pre rovnomennú losangeleskú večeru v tvare klobúka, má všetok pôvab starého Hollywoodu. Pretrepte bourbon, čerstvý grapefruitový džús, medový sirup a spolu ľad, potom preceďte a ozdobte grapefruitovou kôrou po vylisovaní oleja alebo čerstvého grapefruitového kúta.

  Získajte recept.

• New York Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Vaša typická Whisky Sour získa elegantné a ľahké vylepšenie. Whisky pretrepte s ľadom, citrónovou šťavou, jednoduchým sirupom a vaječným bielkom, ako by ste zvykli na bežnú whisky whisky, potom preceďte a dochuťte trochou červeného vína, aby ste získali hlbokú rubínovú vrstvu a extra komplexnú chuť.

  Získajte recept.

• Zlatá horúčka

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento kokteil, ktorý vznikol v spoločnosti Milk & Honey v ranom veku, sa rozšíril po celom svete takým tempom, že sa bežne predpokladá, že je predzákazovou klasikou. Trojzložkový hrot je krásna medom nasiaknutá verzia Whisky Sour. Všetko, čo potrebujete, je Bourbon, medový sirup a čerstvá citrónová šťava.

  Získajte recept.

• Papierove lietadlo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Aj keď je tu iba od roku 2007, táto moderná tvorba - tiež nápoj Milk & Honey - je inšpirovaná Posledné slovo bol medzi barmanmi a pijanmi prijatý ako skutočná klasika. Rovnaké zložky bourbonu, Aperolu, amaru a citrónovej šťavy spoja dohromady a vytvoria koktail, ktorý vyváži medzi horkými, kyslými a bylinnými tónmi.

  Získajte recept.